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Le ricette della settimana
Ogni settimana ricette nuove e sempre un po’ speciali, realizzate con ingredienti di stagione
Insalata di farro, germogli, ceci e cannellini
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Insalata di farro, germogli, ceci e cannellini
Questa è molto più di una semplice insalata: una ricetta light ed equilibrata, dove il gusto unico dei germogli di soia si sposa a meraviglia con i legumi. Ideale per chi vuole una ricetta detox!...
Kcal
376
Proteine
18
Lipidi
10
Carboidrati
58
Valori nutrizionali per 100g
Sgombro in agrodolce con polenta croccante
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Sgombro in agrodolce con polenta croccante
Hai voglia di sperimentare? Se ami il gusto agrodolce, ecco il piatto giusto per te. Questi filetti di sgombro rivisitano la classica ricetta veneziana delle “sarde in saor”. Non manca però la polenta: un tocco di tradizione!...
Melanzana ripiena con salsiccia e asiago
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Melanzana ripiena con salsiccia e asiago
Nostalgia delle vacanze? Questa ricetta ti tirerà su di morale! Un piatto unico dove la vera protagonista è la melanzana che viene farcita con un succulento ripieno di formaggio e salsiccia....
Kcal
938
Proteine
62
Lipidi
62
Carboidrati
30
Valori nutrizionali per 100g
Fusilli di farro con gamberi e frutta esotica
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Fusilli di farro con gamberi e frutta esotica
Con l’arrivo dell’estate la pasta fredda è uno dei piatti più amati. Ma l’hai mai provata in versione tropicale? Insieme ai fusilli aggiungiamo mango, kiwi, lime e code di gambero. Un piatto rinfrescante che tutti ti vorranno copiare!...
Kcal
551
Proteine
27
Lipidi
8
Carboidrati
91
Valori nutrizionali per 100g
Insalata di pollo con cuori di palma e anacardi
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Insalata di pollo con cuori di palma e anacardi
Delicata, inaspettata ed esotica: una sfiziosa insalata che unisce le specialità del Sud America alla tenerezza dei bocconcini di pollo....
Kcal
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Proteine
36
Lipidi
30
Carboidrati
29
Valori nutrizionali per 100g
Conchiglioni con ragu' di seitan
La pasta al ragù è un must della cucina italiana… Interpretala in chiave nuova, sostituendo alla carne il seitan biologico, ricco di gusto e proteine vegetali. Sarà impossibile non fare la scarpetta!...
Kcal
470
Proteine
54
Lipidi
5
Carboidrati
75
Valori nutrizionali per 100g
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