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Le ricette della settimana

22 - 29 aprile 2021

Pinsa dolce fragole e panna montata
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Tempo di preparazione: 10 minuti

Pinsa dolce con fragole e panna montata

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Tempo di preparazione: 10 minuti

Pinsa dolce con fragole e panna montata

Un dolce fragrante e inaspettato pronto in 10 minuti? Ecco la pinsa dolce fatta in casa, solo da infornare e decorare con fragole fresche e panna montata. Deliziosa a dir poco!...

Kcal

1143

Proteine

12

Lipidi

97

Carboidrati

159

Valori nutrizionali per 100g

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Pinsa ortolana mozzarella bufala
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Tempo di preparazione: 15 minuti

Pinsa ortolana con mozzarella di bufala

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Tempo di preparazione: 15 minuti

Pinsa ortolana con mozzarella di bufala

Un tripudio di verdure e colori! La pinsa ortolana è un concentrato di profumi mediterranei. Lasciati avvolgere dal sapore intenso di melanzane, peperoni e dall'inconfondibile mozzarella di bufala....

Kcal

702

Proteine

43

Lipidi

31

Carboidrati

149

Valori nutrizionali per 100g

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Pinsa carciofini tacchino arrosto
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Tempo di preparazione: 10 minuti

Pinsa con carciofini e tacchino arrosto

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Tempo di preparazione: 10 minuti

Pinsa con carciofini e tacchino arrosto

Capricciosa Twist: la pinsa romana fatta in casa che non ti farà rimpiangere il ristorante. Si inforna ed è pronta in pochi minuti, fragrante e gustosa, con carciofini e tacchino arrosto. Tutta da condividere (oppure no)!...

Kcal

1245

Proteine

73

Lipidi

84

Carboidrati

143

Valori nutrizionali per 100g

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Pinsa romana rucola stracciatella
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Tempo di preparazione: 10 minuti

Pinsa tricolore con rucola e stracciatella

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Tempo di preparazione: 10 minuti

Pinsa tricolore con rucola e stracciatella

Porta in tavola l'allegria e i colori dell'Italia con la pinsa romana fatta in casa. Inforna per 8 minuti e il gioco è fatto. Ecco la base ideale per una farcitura light ma irresistibile: rucola, pomodorini e deliziosa stracciatella....

Kcal

577

Proteine

36

Lipidi

27

Carboidrati

140

Valori nutrizionali per 100g

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Pinsa ai tre pomodori con bufala
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Pinsa ai tre pomodori con mozzarella di bufala

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Tempo di preparazione: 10 minuti

Pinsa ai tre pomodori con mozzarella di bufala

La pinsa romana fatta in casa, solo da infornare e condire. In 8 minuti la base è fragrante, perfetta da condire con salsa di pomodoro, datterini gialli e rossi e morbidissima mozzarella di bufala. Ode all'italianità!...

Kcal

606

Proteine

41

Lipidi

27

Carboidrati

61

Valori nutrizionali per 100g

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INSALATINA DI QUINOA
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Tempo di preparazione: 10 minuti

Insalatina di quinoa con zucchine, carote colorate e mazzancolle

Questa ricetta non è attualmente disponibile

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Tempo di preparazione: 10 minuti

Insalatina di quinoa con zucchine, carote colorate e mazzancolle

Non farti intimorire da un'insalatina, con questa ricetta non dovrai certo rinunciare a gusto e un po’ di condimento in più! Una formula perfettamente equilibrata e genuina con quel tocco di freschezza in più dato dalle mazzancolle....

Kcal

537

Proteine

27

Lipidi

8

Carboidrati

79

Valori nutrizionali per 100g

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RONDELLE DI POLPO
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Tempo di preparazione: 10 minuti

Rondelle di polpo alla paprika su crema di patate e funghi trifolati

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Tempo di preparazione: 10 minuti

Rondelle di polpo alla paprika su crema di patate e funghi trifolati

Hai mai assaggiato polpo e patate? Sono un grande classico, ma anche gli abbinamenti perfetti hanno bisogno di un po' di brio: così le patate diventano una crema, il polpo si profuma di paprika e i funghi trifolati portano la novità!...

Kcal

223

Proteine

15

Lipidi

9

Carboidrati

22

Valori nutrizionali per 100g

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LOMO DI MERLUZZO IN CROSTA
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Tempo di preparazione: 15 minuti

Lomo di merluzzo in crosta con datterini al forno e olive

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Tempo di preparazione: 15 minuti

Lomo di merluzzo in crosta con datterini al forno e olive

Un inno alla cucina mediterranea ed una combinazione che funziona sempre molto bene. Questa è la ricetta giusta per preparare un piatto leggero, ma ricco di sapori: quelli più delicati del merluzzo e quelli più vivi di pomodorini e olive....

Kcal

450

Proteine

26

Lipidi

15

Carboidrati

49

Valori nutrizionali per 100g

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PUCCIA CON POLLO
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Tempo di preparazione: 10 minuti

Puccia con tacchino arrosto, zucchine e formaggio a fette

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Tempo di preparazione: 10 minuti

Puccia con tacchino arrosto, zucchine e formaggio a fette

La Puccia è una pagnotta dalle origini salentine, pronta ad accogliere qualsiasi tipo di ripieno: accompagna i più ricchi ed esalta quelli delicati. Provala con tacchino, zucchine e formaggio per non rinunciare ad un pasto equilibrato!...

Kcal

554

Proteine

39

Lipidi

15

Carboidrati

75

Valori nutrizionali per 100g

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HAMBURGER GOURMET CIPOLLA CARAMEL
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Tempo di preparazione: 30 minuti

Hamburger gourmet con pomodori secchi e cipolla caramellata

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Tempo di preparazione: 30 minuti

Hamburger gourmet con pomodori secchi e cipolla caramellata

Non c'è solo il classico hamburger con lattuga e pomodoro, puoi provare qualcosa di molto, ma molto più gustoso! Esalta la carne con la sapidità dei pomodori secchi e la dolcezza della cipolla caramellata ed il palato andrà in tilt di gusto...

Kcal

656

Proteine

31

Lipidi

43

Carboidrati

38

Valori nutrizionali per 100g

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MIX DI TARTARE SALMONE E GAMBERO
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Tempo di preparazione: 10 minuti

Mix di tartare salmone e gambero argentino

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Tempo di preparazione: 10 minuti

Mix di tartare salmone e gambero argentino

Dal mare alla tavola, un mix di crudités dolce e saporito pronto da gustare! Tenero salmone dal gusto deciso e prolungato e croccante gambero argentino con note zuccherine per un risultato dal retrogusto persistente che avvolge il palato....

Kcal

137

Proteine

17

Lipidi

7

Carboidrati

3

Valori nutrizionali per 100g

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SALMONE GOURMET
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Tempo di preparazione: 15 minuti

Salmone gourmet con paprika e burro bretone olio e limone

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Tempo di preparazione: 15 minuti

Salmone gourmet con paprika e burro bretone olio e limone

Scopri il sapore originale del salmone, morbido e succoso. La cottura a bassa temperatura garantisce maggior gusto con meno condimenti: un tocchetto di burro artigianale aromatizzato al limone e la paprika per accompagnarlo con delicatezza!...

Kcal

394

Proteine

42

Lipidi

23

Carboidrati

1

Valori nutrizionali per 100g

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GAMBERI ROSSI DI MAZARA
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Tempo di preparazione: 10 minuti

Gamberi rossi di mazara

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Gamberi rossi di mazara

Di colore rosso brillante e dal sapore dolce è tra i crostacei del Mediterraneo più pregiati in assoluto. Ma non è tutto oro rosso quel che luccica: per potersi dire tale, il Gambero di Mazara deve avere delle caratteristiche ben precise....

Kcal

71

Proteine

14

Lipidi

0

Carboidrati

3

Valori nutrizionali per 100g

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ROTOLO DI FRITTATA
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Tempo di preparazione: 30 minuti

Rotolo di frittata con spinaci, prosciutto cotto e formaggio

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Tempo di preparazione: 30 minuti

Rotolo di frittata con spinaci, prosciutto cotto e formaggio

Un rotolo di frittata buono, bello e farcito con prosciutto cotto e formaggio. Ottimo come alternativa per preparare gli spinaci, si presta ad essere un secondo diverso dal solito o un antipasto sfizioso. I bambini sono i suoi grandi fan!...

Kcal

536

Proteine

50

Lipidi

25

Carboidrati

2

Valori nutrizionali per 100g

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POLLO, CURRY, RISO NERO E BROCCOLI
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Tempo di preparazione: 15 minuti

Bocconcini di pollo al forno con salsa al curry, riso nero e broccoli al vapore

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Tempo di preparazione: 15 minuti

Bocconcini di pollo al forno con salsa al curry, riso nero e broccoli al vapore

Un abbinamento perfetto di colori e sapori: riso nero e broccoli verde brillante sono perfetti per attenuare le note speziate della salsa al curry che ricopre morbidi bocconcini di pollo. Basterà un solo boccone per innamorarsi!...

Kcal

552

Proteine

42

Lipidi

51

Carboidrati

68

Valori nutrizionali per 100g

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BOMBETTE PUGLIESI
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Tempo di preparazione: 35 minuti

Bombette pugliesi con pancetta e caciocavallo

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Tempo di preparazione: 35 minuti

Bombette pugliesi con pancetta e caciocavallo

Dorate e abbrustolite fuori, dal ripieno saporito e filante. Sarà impossibile resistergli perché una tira l'altra!...

Kcal

390

Proteine

33

Lipidi

30

Carboidrati

1

Valori nutrizionali per 100g

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KIT VERDURA BIO
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Tempo di preparazione: 10 minuti

Kit verdura bio

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Kit verdura bio

Verdura BIO e tutta ITALIANA di stagione per un carico di vitamine e minerali. Abbiamo selezionato per te: melanzane, carote, zucchine, finocchi e patate....

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KIT FRUTTA E VERDURA BIO
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Tempo di preparazione: 10 minuti

Kit frutta e verdura bio

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Kit frutta e verdura bio

Frutta e verdura fresca e BIO per assaporare il meglio della stagione. Abbiamo selezionato per te: banane, mele gialle, limoni, finocchi, patate e carote!...

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KIT FRUTTA BIO
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Tempo di preparazione: 10 minuti

Kit frutta bio

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Tempo di preparazione: 10 minuti

Kit frutta bio

Frutta BIO fresca e di stagione per un carico di vitamine e minerali. Per te questa settimana: mele rosse, arance, limoni, mele gialle e banane....

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Radicchio rosso e prosciutto crudo
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Tempo di preparazione: 10 minuti

Radicchio rosso con prosciutto crudo, noci e grana padano dop

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Tempo di preparazione: 10 minuti

Radicchio rosso con prosciutto crudo, noci e grana padano dop

Un piatto unico che unisce il sapore deciso del radicchio alla dolcezza del prosciutto crudo. Un binomio perfetto, completato da croccanti noci e dalle scaglie di grana....

Kcal

424

Proteine

40

Lipidi

25

Carboidrati

5

Valori nutrizionali per 100g

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INSALATA NIZZARDA CON TONNO FRESCO
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Tempo di preparazione: 20 minuti

Insalata nizzarda con tonno fresco

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Tempo di preparazione: 20 minuti

Insalata nizzarda con tonno fresco

L’insalata nizzarda, anche nota come salade niçoise è un piatto tipico della Costa Azzurra, ma la nostra è una versione speciale e moderna, arricchita da tonno fresco e colorata con croccanti ravanelli. Imperdibile!...

Kcal

270

Proteine

31

Lipidi

13

Carboidrati

3

Valori nutrizionali per 100g

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SPIEDINI INDIANI MARINATI
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Tempo di preparazione: 35 minuti

Spiedini indiani marinati con yogurt e curry

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Tempo di preparazione: 35 minuti

Spiedini indiani marinati con yogurt e curry

Questi spiedini ti stupiranno per morbidezza e sapore: la marinatura nello yogurt li rende tenerissimi e il curry dona un sapore ed un profumo che ti farà volare in India. Pochi ingredienti per un successo strepitoso!...

Kcal

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Proteine

41

Lipidi

9

Carboidrati

3

Valori nutrizionali per 100g

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SALMONE GRIGLIATO IN SALSA THAI
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Tempo di preparazione: 35 minuti

Salmone grigliato in salsa thai

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Tempo di preparazione: 35 minuti

Salmone grigliato in salsa thai

Il salmone è il pesce più amato dagli italiani, ma con questa marinatura speziata e gustosa stupirete tutti! Salsa di soia, zenzero, cipollotto, lime e peperoncino per un secondo di pesce dal profumo d’oriente....

Kcal

293

Proteine

29

Lipidi

18

Carboidrati

3

Valori nutrizionali per 100g

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INSALATA DI ORZO CON CARCIOFI CRUDI
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Tempo di preparazione: 35 minuti

Insalata di orzo con carciofi crudi e pomodori secchi

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Tempo di preparazione: 35 minuti

Insalata di orzo con carciofi crudi e pomodori secchi

Pausa pranzo gourmet o cena veloce. In ogni caso la nostra insalata di orzo ti conquisterà: croccanti carciofi crudi, gustosi pomodori secchi ed un trito di fresche erbe aromatiche....

Kcal

363

Proteine

14

Lipidi

2

Carboidrati

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Valori nutrizionali per 100g

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SCIALATIELLI AL POMODORO VERDE
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Difficoltà icona ricetta di difficoltà 2
Tempo di preparazione: 15 minuti

Spaghettoni al pomodoro fresco e gamberi

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Tempo di preparazione: 15 minuti

Spaghettoni al pomodoro fresco e gamberi

Hai voglia di un piatto gustoso, fatto con ingredienti che si contano sulle dita di una mano? Ecco qui la ricetta che fa al caso tuo. Un primo piatto semplice e veloce da realizzare, che mette d’accordo tutti!...

Kcal

437

Proteine

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Lipidi

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Carboidrati

60

Valori nutrizionali per 100g

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MEZZEMANICHE CON POMODORINI E BURRA
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Difficoltà icona ricetta di difficoltà 1
Tempo di preparazione: 20 minuti

Mezze maniche con pomodorini e burrata

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Mezze maniche con pomodorini e burrata

Un piatto semplice e leggero che sa d’estate! Per sentirsi soddisfatti alla fine di un pasto basta davvero poco. Il trucco sta nell’utilizzo di eccellenti materie prime tutte italiane....

Kcal

663

Proteine

23

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Carboidrati

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Valori nutrizionali per 100g

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PARMIGIANA DI BULGUR
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Tempo di preparazione: 35 minuti

Parmigiana di melanzane e bulgur

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Tempo di preparazione: 35 minuti

Parmigiana di melanzane e bulgur

Chi non ama la parmigiana? La nostra versione light con melanzane cotte al forno e aggiunta di bulgur, o grano spezzato, è davvero speciale! Una coccola golosa, ma senza sensi di colpa....

Kcal

756

Proteine

35

Lipidi

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Carboidrati

49

Valori nutrizionali per 100g

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CARPACCIO FASSONA E RADICCHIO
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Tempo di preparazione: 20 minuti

Carpaccio di scottona

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Difficoltà icona ricetta di difficoltà 1
Tempo di preparazione: 20 minuti

Carpaccio di scottona

Voglia di un pranzo gustoso senza quasi accendere i fornelli? Ecco un carpaccio a cui il lime aggiunge freschezza. Risultato da leccarsi i baffi!...

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L'ingrediente della settimana

MOZZARELLA DI BUFALA

MOZZARELLA DI BUFALA

L'ingrediente della settimana

MOZZARELLA DI BUFALA

È un must made in Italy, la Bufala è la versione più pregiata della mozzarella, uno dei formaggi più amati qui e all’estero. Per essere perfetta deve essere soda e al taglio deve avere la classica gocciolina di latte!

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