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Tempo di preparazione: 40 minuti

Spallotto di vitello con cipolle

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Tempo di preparazione: 40 minuti

Spallotto di vitello con cipolle

Sbuccia la cipolla e tagliala finemente poi falla rosolare con un filo d'olio extravergine. Aggiungi la carne e sfuma con il vino bianco. Quando questo sarà evaporato completamente regola di sa...

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Tempo di preparazione: 30 minuti

Riso venere con verdure

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Tempo di preparazione: 30 minuti

Riso venere con verdure

Metti a bollire abbondante acqua salata per cuocere il riso nero. Sciacqua il basilico e mettilo da parte. Taglia i broccoli ricavandone le cime, quindi sciacquale sotto l'acqua corrente. Sbuccia le c...

Kcal

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Tempo di preparazione: 15 minuti

Orata con patate pomodorini e basilico

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Tempo di preparazione: 15 minuti

Orata con patate pomodorini e basilico

Lava l'orata, insaporiscila con sale e pepe e disponila in una teglia con un filo d'olio. Aggiungi dell'aglio nella pancia. Lava i pomodorini, tagliali a metà e mettili da parte. Sbuccia le pat...

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Tempo di preparazione: 25 minuti

Farfalle con ragu' di spada su passatina di pomodoro

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Tempo di preparazione: 25 minuti

Farfalle con ragu' di spada su passatina di pomodoro

Metti a bollire abbondante acqua salata per cuocere le farfalle. In una padella fai rosolare un filo d'olio extravergine con l'aglio. Nel frattempo, a parte fai bollire altra acqua. Immergi i pomodori...

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Tempo di preparazione: 45 minuti

Risotto con borlotti grana e salamelle

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Tempo di preparazione: 45 minuti

Risotto con borlotti grana e salamelle

Porta a bollore il brodo seguendo le indicazioni riportate sulla confezione. Sbuccia gli scalogni e tritali. Fai sciogliere in una pentola 2/3 del burro, unisci gli scalogni e falli rosolare per qualc...

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Tempo di preparazione: 25 minuti

Polpettine di zucca al sesamo

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Tempo di preparazione: 25 minuti

Polpettine di zucca al sesamo

Sbuccia la zucca, tagliala a pezzi e mettila a cuocere in forno a 180 °C per 15 minuti. Trascorso questo tempo, sforna la zucca e schiacciala con la forchetta fino a ridurla in purea. Sciacqua il...

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