Immagine hero

Kebab vegetariano

Aggiungi al Menù

Difficoltà

icona difficoltà bassa

Bassa

Preparazione

icona tempo preparazione: 15 minuti

15 minuti

Portata

icona portata piatto_completo

Piatto unico

In breve

Un kebab a domicilio, ma fatto da te: con ingredienti sani, freschi e colorati! Una ricetta strepitosa per una perfetta serata street food.

Valori nutrizionali per porzione

Kcal

618

Proteine

33

Lipidi

24

Carboidrati

62

esempio immagine sfondo ingredienti
Maionese 2 Pz 4 Pz 6 Pz
Piadina sfogliata 2 Pz 4 Pz 6 Pz
Seitan al naturale 1 Pz 2 Pz 3 Pz
Cipolla rossa 1 Pz 1 Pz 2 Pz
Insalata lattuga qb qb qb
Pomodori ciliegino 100 g 200 g 300 g

Preparazione

  1. Taglia il Seitan a pezzettini.

  2. Cuocilo in padella per pochi minuti con un filo d’olio, sala e pepa, e falli rosolare bene.

  3. Affetta la cipolla molto sottilmente. Taglia a fettine i pomodorini.

  4. Scalda la piadina su una padella ben calda o in forno.

  5. Riempila con insalata, pomodorini, cipolla e straccetti di Seitan.

  6. Condisci con la maionese. 

 

Curiosità
Il seitan è un impasto, altamente proteico, che deriva dal grano. Si tratta di un alimento tipico della tradizione culinaria orientale, inventato dai monaci buddisti in sostituzione della carne. E’ un piatto equilibrato, povero di grassi e ricco di proteine vegetali.

 

Questa ricetta è stata ideata per noi da Viviana Dal Pozzo di Cosa Ti Preparo Per Cena?

Salta il seitan

Salta il seitan

Taglia la cipolla a fettine

Taglia la cipolla a fettine

Scalda la piadina

Scalda la piadina

Assembla il kebab

Assembla il kebab

All’interno dei box SecondChef, per ciascun prodotto vengono riportati i dati relativi all’origine, categorie, marchi di identificazione sanitari, modalità di confezionamento, lotti e scadenze.

Aggiungi al Menù

Accedi

Inserisci Nome utente e password

Non hai ancora un account? Registrati

icona accesso con facebook Accedi con Facebook
icona per input email
icona per input password

Registrati

Inserisci Nome utente e password

Hai gia un account su SecondChef? Accedi

illustrazione contatti