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Le ricette della settimana

16 - 23 settembre 2021

ZUPPA DI PESCE ALLA LIVORNESE
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Tempo di preparazione: 10 minuti

Zuppa di pesce alla livornese

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Tempo di preparazione: 10 minuti

Zuppa di pesce alla livornese

Perfetta per una serata autunnale: la zuppa di pesce già pronta che ci fa sognare le vacanze. Merluzzo, pesce azzurro, gamberetti, granchio e calamaro in un brodo delizioso al pomodoro!...

Kcal

44

Proteine

6

Lipidi

2

Carboidrati

2

Valori nutrizionali per 100g

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INSALATA DI MARE
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Tempo di preparazione: 10 minuti

Insalata di mare

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Tempo di preparazione: 10 minuti

Insalata di mare

L'antipasto perfetto o la base per un pranzo bilanciato? L'insalata di mare è l'ideale se cerchi qualcosa di leggero e sfizioso, da arricchire o provare al naturale!...

Kcal

143

Proteine

13

Lipidi

10

Carboidrati

2

Valori nutrizionali per 100g

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ARROSTICINI DI PESCE
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Tempo di preparazione: 10 minuti

Arrosticini di pesce

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Tempo di preparazione: 10 minuti

Arrosticini di pesce

Arrosticini di pesce con merluzzo nordico, salmone e totano gigante: perfetti da grigliare per un secondo veloce e sfizioso!...

Kcal

170

Proteine

28

Lipidi

3

Carboidrati

2

Valori nutrizionali per 100g

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TARTARE DI FASSONE PIEMONTESE
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Tempo di preparazione: 10 minuti

Tartare di fassone piemontese

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Tempo di preparazione: 10 minuti

Tartare di fassone piemontese

Una Tartare di Fassone Piemontese già condita ad arte e pronta per essere servita e gustata: pura carne di bovino adulto con olio di oliva, sale, pepe e noce moscata....

Kcal

174

Proteine

27

Lipidi

7

Carboidrati

0

Valori nutrizionali per 100g

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POLPETTE DI LEGUMI AL SUGO DI POMOD
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Tempo di preparazione: 20 minuti

Polpette di legumi al sugo di pomodoro

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Tempo di preparazione: 20 minuti

Polpette di legumi al sugo di pomodoro

Che goduria sono le polpette al sugo? Uno dei comfort food che ci ricorda le ricette della nonna e non ci lascia più. E se ti dicessimo che l’impasto è pronto in 1 minuto perché è già cotto?...

Kcal

260

Proteine

12

Lipidi

8

Carboidrati

30

Valori nutrizionali per 100g

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GNOCCHI DI LEGUMI
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Tempo di preparazione: 20 minuti

Gnocchi di legumi aromatici

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Tempo di preparazione: 20 minuti

Gnocchi di legumi aromatici

Gnocchi fatti in casa facilissimi! Bastano pochissimi ingredienti: merito della speciale miscela di farine Legù, con cereali e legumi 100% italiani....

Kcal

330

Proteine

19

Lipidi

15

Carboidrati

33

Valori nutrizionali per 100g

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KIT MADE IN ITALY
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Tempo di preparazione: 10 minuti

Kit made in italy

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Tempo di preparazione: 10 minuti

Kit made in italy

Una linea di ingredienti irrinunciabili: legumi e cereali a cottura tradizionale, selezionati andando a cercare i prodotti migliori ovunque risieda l'eccellenza in Italia. Ideali per zuppe e minestre, ma anche tante ricette innovative!...

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KIT ENERGIA PER TUTTO IL GIORNO
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Tempo di preparazione: 10 minuti

Kit energia per tutto il giorno

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Tempo di preparazione: 10 minuti

Kit energia per tutto il giorno

Una miscela di ingredienti sostanziosi e genuini, ideale per chi vuole prodotti semplici e facili da inserire nella propria dieta. Dalla colazione fino al divano dopo cena, basta solo un po' di creatività per realizzare ricette infinite!...

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KIT COLAZIONE A CASA
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Tempo di preparazione: 10 minuti

Kit colazione a casa

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Tempo di preparazione: 10 minuti

Kit colazione a casa

Fai la scorta di cereali, frutta secca, semi e legumi: ingredienti semplici, ma preziosi per la tua dieta quotidiana, fantastici al mattino per iniziare con gusto e leggerezza la giornata. Concediti una pausa golosa senza sensi di colpa!...

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HAMBURGER GOURMET STRACCIATELLA
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Tempo di preparazione: 40 minuti

Hamburger gourmet con pomodorini confit e stracciatella

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Tempo di preparazione: 40 minuti

Hamburger gourmet con pomodorini confit e stracciatella

Un hamburger in cui il contrasto è l’ingrediente che mette d’accordo tutti: così la sapidità delle olive abbraccia l’acidità del pomodorino ed insieme si uniscono alla morbidezza della stracciatella. Una meraviglia assoluta!!!...

Kcal

460

Proteine

20

Lipidi

29

Carboidrati

31

Valori nutrizionali per 100g

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BOCCONCINI DI MANZO CON FUNGHI
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Tempo di preparazione: 10 minuti

Bocconcini di manzo con panatura alle erbe, funghi e riduzione di fondo bruno

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Tempo di preparazione: 10 minuti

Bocconcini di manzo con panatura alle erbe, funghi e riduzione di fondo bruno

Una versione contemporanea dei bocconcini di manzo, semplici e raffinati all’occorrenza. Teneri dentro e dalla panatura croccante fuori. I funghi stuzzicano il palato, ma è il fondo bruno a dare un retrogusto particolare e indimenticabile!...

Kcal

600

Proteine

46

Lipidi

37

Carboidrati

31

Valori nutrizionali per 100g

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PULLED PORK, CREMA DI PATATE E POM
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Tempo di preparazione: 15 minuti

Pulled pork su crema di patate con pomodorini al forno e verza

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Tempo di preparazione: 15 minuti

Pulled pork su crema di patate con pomodorini al forno e verza

Una carne tenera e succulenta, il pulled pork ti sorprenderà con il suo gusto inconfondibile dato dal mix di spezie e aromi in cui è cotto. Abbinato ad una crema di patate ed a pomodorini succosi per creare un'irresistibile morbidezza!...

Kcal

316

Proteine

23

Lipidi

21

Carboidrati

9

Valori nutrizionali per 100g

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POLLO, CURRY, RISO NERO E BROCCOLI
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Tempo di preparazione: 15 minuti

Bocconcini di pollo al forno con salsa al curry, riso nero e broccoli al vapore

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Tempo di preparazione: 15 minuti

Bocconcini di pollo al forno con salsa al curry, riso nero e broccoli al vapore

Un abbinamento perfetto di colori e sapori: riso nero e broccoli verde brillante sono perfetti per attenuare le note speziate della salsa al curry che ricopre morbidi bocconcini di pollo. Basterà un solo boccone per innamorarsi!...

Kcal

552

Proteine

42

Lipidi

51

Carboidrati

68

Valori nutrizionali per 100g

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MERLUZZO SOUS VIDE SU PESTO
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Tempo di preparazione: 10 minuti

Merluzzo sous vide su pesto di broccoli e mandorle, con patate e batonette di carote

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Tempo di preparazione: 10 minuti

Merluzzo sous vide su pesto di broccoli e mandorle, con patate e batonette di carote

Ti stai chiedendo come rendere irresistibile un filetto di merluzzo? Crea dei giochi di consistenze: la cremosità del pesto di broccoli e mandorle e la croccantezza delle batonette di carote conquisteranno il tuo palato....

Kcal

249

Proteine

16

Lipidi

6

Carboidrati

36

Valori nutrizionali per 100g

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KIT VERDURA BIO
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Tempo di preparazione: 10 minuti

Kit verdura

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Tempo di preparazione: 10 minuti

Kit verdura

Verdura tutta di stagione per un carico di vitamine e minerali. Abbiamo selezionato per te: finocchi, bietole, cavolo cappuccio, radicchio tondo e patate BIO....

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KIT FRUTTA E VERDURA BIO
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Tempo di preparazione: 10 minuti

Kit frutta e verdura

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Tempo di preparazione: 10 minuti

Kit frutta e verdura

Frutta e verdura fresca per assaporare il meglio della stagione. Abbiamo selezionato per te: banane, pere, carote BIO, barbabietola, finocchi e mele gialle BIO....

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KIT FRUTTA BIO
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Tempo di preparazione: 10 minuti

Kit frutta

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Tempo di preparazione: 10 minuti

Kit frutta

Frutta fresca e di stagione per un carico di vitamine e minerali. Per te questa settimana: pere, mele rosse e gialle Bio, banane e uva bianca Bio....

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Insalata golosa con stracchino
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Difficoltà icona ricetta di difficoltà 1
Tempo di preparazione: 15 minuti

Insalata golosa con stracchino, mele croccanti e speck

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Tempo di preparazione: 15 minuti

Insalata golosa con stracchino, mele croccanti e speck

Chi ha detto che le insalate sono noiose? Questa vi farà cambiare idea! Facile e veloce, con la mela verde che bilancia sapori e consistenze: perfetta con il salato dello speck e la morbidezza dello stracchino....

Kcal

319

Proteine

26

Lipidi

22

Carboidrati

12

Valori nutrizionali per 100g

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HUMMUS DI CAROTE E MANDORLE
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Difficoltà icona ricetta di difficoltà 1
Tempo di preparazione: 35 minuti

Hummus di carote al forno con ceci e mandorle

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Tempo di preparazione: 35 minuti

Hummus di carote al forno con ceci e mandorle

Una crema perfetta da condividere tra amici come antipasto o come piatto unico. Il gusto intenso delle carote al forno sposa quello dei ceci e delle mandorle per un risultato gustosissimo!...

Kcal

285

Proteine

13

Lipidi

11

Carboidrati

33

Valori nutrizionali per 100g

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CONCHIGLIONI CON RAGU' DI SEITAN
In breve
Difficoltà icona ricetta di difficoltà 2
Tempo di preparazione: 40 minuti

Conchiglioni con ragu' di anatra

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Tempo di preparazione: 40 minuti

Conchiglioni con ragu' di anatra

La pasta al ragù è un must della cucina italiana… Noi vi proponiamo dei gustosissimi conchiglioni, accompagnati da ingredienti freschi e genuini in una ricetta semplice ma dal gusto raffinato, che non vi deluderà....

Kcal

470

Proteine

54

Lipidi

5

Carboidrati

75

Valori nutrizionali per 100g

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TAGLIOLINI CON CREMA DI ZUCCHINE E
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Difficoltà icona ricetta di difficoltà 1
Tempo di preparazione: 20 minuti

Tagliolini con crema di zucchine e mandorle croccanti

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Tempo di preparazione: 20 minuti

Tagliolini con crema di zucchine e mandorle croccanti

Un primo primaverile cremoso e goloso, ma super light: i tagliolini con crema di zucchine e Parmigiano Reggiano e croccanti mandorle tostate. Elegante, velocissimo e di stagione!...

Kcal

460

Proteine

20

Lipidi

16

Carboidrati

57

Valori nutrizionali per 100g

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MELANZANA RIPIENA CON SALSICCIA E A
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Tempo di preparazione: 15 minuti

Melanzana ripiena con salsiccia e asiago

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Tempo di preparazione: 15 minuti

Melanzana ripiena con salsiccia e asiago

Nostalgia delle vacanze? Questa ricetta ti tirerà su di morale! Un piatto unico dove la vera protagonista è la melanzana che viene farcita con un succulento ripieno di formaggio e salsiccia....

Kcal

938

Proteine

62

Lipidi

62

Carboidrati

30

Valori nutrizionali per 100g

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RISOTTO SALSICCIA E FIORI DI ZUCCA
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Difficoltà icona ricetta di difficoltà 2
Tempo di preparazione: 25 minuti

Risotto con salsiccia e fiori di zucca

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Tempo di preparazione: 25 minuti

Risotto con salsiccia e fiori di zucca

Cerchi un risotto gustoso e inaspettato? Ecco la ricetta che fa per te! Il sapore delicato dei fiori di zucca e quello inconfondibile della salsiccia per un abbinamento che lascerà tutti senza parole....

Kcal

716

Proteine

21

Lipidi

32

Carboidrati

82

Valori nutrizionali per 100g

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PIADINA COTTO RUCOLA STRACCIATELLA
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Difficoltà icona ricetta di difficoltà 1
Tempo di preparazione: 10 minuti

Piadina con prosciutto cotto, rucola e stracciatella

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Tempo di preparazione: 10 minuti

Piadina con prosciutto cotto, rucola e stracciatella

Essere costretti a un pranzo o una cena veloci non significa dover rinunciare a mangiare bene. Anzi! Se gli ingredienti sono “speciali”, scelti con cura e di provenienza garantita, anche una semplice piadina può dare grandi soddisfazioni!...

Kcal

343

Proteine

21

Lipidi

7

Carboidrati

47

Valori nutrizionali per 100g

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BOCCONCINI VEGETALI
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Tempo di preparazione: 30 minuti

Polpette di verdure croccanti

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Tempo di preparazione: 30 minuti

Polpette di verdure croccanti

Chi pensa che vegetariano sia sinonimo di insapore sta per ricredersi! Queste sfiziose polpette di verdure sono un’ottima idea per non far mancare il gusto a tavola. Croccanti fuori e morbide dentro: ti conquisteranno!...

Kcal

277

Proteine

11

Lipidi

9

Carboidrati

39

Valori nutrizionali per 100g

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CHITARRINE SALSICCIA E BORLOTTI
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Difficoltà icona ricetta di difficoltà 2
Tempo di preparazione: 25 minuti

Spaghettoni salsiccia e borlotti

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Difficoltà icona ricetta di difficoltà 2
Tempo di preparazione: 25 minuti

Spaghettoni salsiccia e borlotti

Gli spaghettoni si sposano alla perfezione con questo sugo a base di fagioli e salsiccia. Il pecorino dà il tocco finale....

Kcal

809

Proteine

35

Lipidi

33

Carboidrati

97

Valori nutrizionali per 100g

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ORATA AL CARTOCCIO CON PATATE
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Difficoltà icona ricetta di difficoltà 3
Tempo di preparazione: 35 minuti

Orata al cartoccio con broccoletti e pompelmo

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Difficoltà icona ricetta di difficoltà 3
Tempo di preparazione: 35 minuti

Orata al cartoccio con broccoletti e pompelmo

Un secondo di pesce tipico della cucina mediterranea: tranquilli, l’orata arriva già pulita, pronta per essere condita e infornata. Deliziosa, e perfetta per chi cerca una ricetta light!...

Kcal

684

Proteine

66

Lipidi

29

Carboidrati

33

Valori nutrizionali per 100g

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GNOCCHI
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Difficoltà icona ricetta di difficoltà 2
Tempo di preparazione: 25 minuti

Gnocchi con fonduta di pomodoro, stracciatella e basilico

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Difficoltà icona ricetta di difficoltà 2
Tempo di preparazione: 25 minuti

Gnocchi con fonduta di pomodoro, stracciatella e basilico

Tutta la morbidezza degli gnocchi in una ricetta originale: l'ingrediente segreto è la stracciatella che avvolge tutto con la sua cremosità!...

Kcal

667

Proteine

29

Lipidi

30

Carboidrati

74

Valori nutrizionali per 100g

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L'ingrediente della settimana

FORMAGGIO FRESCO DI CAPRA

FORMAGGIO FRESCO DI CAPRA

L'ingrediente della settimana

FORMAGGIO FRESCO DI CAPRA

Il formaggio fresco di capra, o caprino, è un formaggio spalmabile cremoso, intenso, ma al tempo stesso delicato! Per tocchi originali e gustosi!

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