Tagliatelle al pomodoro fresco e gamberi
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In breve
Hai voglia di un piatto gustoso, fatto con ingredienti che si contano sulle dita di una mano? Ecco qui la ricetta che fa al caso tuo. Un primo piatto semplice e veloce da realizzare, che mette d’accordo tutti!
Valori nutrizionali per porzione
Kcal
437
Proteine
23
Lipidi
8
Carboidrati
60
Preparazione
1. Metti a bollire abbondante acqua salata per la cottura delle tagliatelle. Lava i pomodori e tagliali a fettine sottili. Sbuccia la cipolla ed affettane finemente metà.
2. In una padella fai rosolare le code di gambero con l'olio extravergine. Quando cominceranno a diventare rosa, sfumali con del vino bianco, aggiusta di sale e pepe ed aggiungi per ultimi i pomodori e la cipolla.
3. Cuoci la pasta, quindi scolala e falla mantecare nella padella con il condimento a base di gamberi. Impiatta le tagliatelle e servile ben caldi con una spolverata di pepe nero fresco.
Taglia i pomodori
Rosola i gamberi
Sfuma con il vino
Unisci i pomodori
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