Un ortaggio perfetto per l'inverno: crudo, al forno o protagonista di una cremosa vellutata.

Sapevi che il sedano rapa nel Medioevo veniva utilizzato come pianta medicinale per curare la malinconia? L'ideale per chi sogna la primavera ancora troppo lontana. A noi piace perché:

- è ricco di vitamine;
- ha proprietà rimineralizzanti;
- aiuta a depurare l’organismo dalle scorie e dalle tossine (quindi DETOX);
- facilita il processo digestivo (ed è diuretico). 

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