PISTACCHI

Piccoli, verdi e dal gusto salato a cui è impossibile resistere: parliamo dei pistacchi. Scopri le loro proprietà benefiche e qualche curiosità!

Caratteristiche

PISTACCHI

Caratteristiche

I pistacchi sono il perfetto ingrediente da aperitivo, da sgranocchiare davanti alla tv: ma non solo! L’aroma inconfondibile rende speciale ogni piatto e sono l’ideale per dare croccantezza e colore a qualsiasi panatura.

A noi piacciono perché:

  • Sono antiossidanti: proteggono dai processi di invecchiamento precoce
  • Tengono sotto controllo i livelli di colesterolo nel sangue
  • Aiutano a prevenire i disturbi cardiovascolari
  • In quanto molto energetici, i pistacchi sono ottimi per integrare la dieta dei bambini o di chi pratica sport.

Sapevi che…
Una volta consumati i pistacchi, puoi utilizzare i gusci triturati come concime per le piante?

Le ricette di SecondChef con PISTACCHI

TRANCIO TONNO E MISTICANZA
In breve
Difficoltà icona ricetta di difficoltà 2
Tempo di preparazione: 20 minuti

Trancio di tonno con pistacchi

Questa ricetta non è attualmente disponibile

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Tempo di preparazione: 20 minuti

Trancio di tonno con pistacchi

Tonno e pistacchi: ovvero, la Sicilia nel piatto. Un secondo semplice da realizzare ma di grandissima personalità, grazie a questa panatura croccante e al tempo stesso squisita....

Kcal

489

Proteine

40

Lipidi

35

Carboidrati

4

Valori nutrizionali per 100g

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RISO ROSSO CON TOFU
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Difficoltà icona ricetta di difficoltà 2
Tempo di preparazione: 50 minuti

Riso rosso con tofu, rucola e pistacchi

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Tempo di preparazione: 50 minuti

Riso rosso con tofu, rucola e pistacchi

Un primo piatto delizioso e detox: riso rosso croccante, morbido tofu, un tocco di colore con mais e pistacchi... Il contrasto di consistenze che farà felice palato e linea!...

Kcal

479

Proteine

21

Lipidi

18

Carboidrati

113

Valori nutrizionali per 100g

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RAVIOLI RADICCHIO PESTO PISTACCHI
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Difficoltà icona ricetta di difficoltà 2
Tempo di preparazione: 25 minuti

Ravioli al radicchio con pesto di pistacchi

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Tempo di preparazione: 25 minuti

Ravioli al radicchio con pesto di pistacchi

Ami la cucina siciliana e cerchi una ricetta che la richiami nei profumi e nei sapori? Ecco quello che fa per te: un primo vegetariano che, grazie ai pistacchi e alla scorza di limone, è un concentrato di freschezza e colore....

Kcal

1498

Proteine

37

Lipidi

125

Carboidrati

53

Valori nutrizionali per 100g

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MELANZANE+CHITARRINE TONNO E PISTAC
In breve
Difficoltà icona ricetta di difficoltà 1
Tempo di preparazione: 15 minuti

Melanzane+chitarrine tonno e pistacchi

Questa ricetta non è attualmente disponibile

Difficoltà icona ricetta di difficoltà 1
Tempo di preparazione: 15 minuti

Melanzane+chitarrine tonno e pistacchi

Se la dieta mediterranea è elogiata in tutto il mondo, un motivo dovrà pur esserci! Prova a ricercarlo in questi piatti, che attingono a prodotti semplici e incredibilmente duttili della tradizione marinara e non solo. ...

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