PISTACCHI
Piccoli, verdi e dal gusto salato a cui è impossibile resistere: parliamo dei pistacchi. Scopri le loro proprietà benefiche e qualche curiosità!
Caratteristiche
Caratteristiche
I pistacchi sono il perfetto ingrediente da aperitivo, da sgranocchiare davanti alla tv: ma non solo! L’aroma inconfondibile rende speciale ogni piatto e sono l’ideale per dare croccantezza e colore a qualsiasi panatura.
A noi piacciono perché:
- Sono antiossidanti: proteggono dai processi di invecchiamento precoce
- Tengono sotto controllo i livelli di colesterolo nel sangue
- Aiutano a prevenire i disturbi cardiovascolari
- In quanto molto energetici, i pistacchi sono ottimi per integrare la dieta dei bambini o di chi pratica sport.
Sapevi che…
Una volta consumati i pistacchi, puoi utilizzare i gusci triturati come concime per le piante?
Le ricette di SecondChef con PISTACCHI
Trancio di tonno con pistacchi
Questa ricetta non è attualmente disponibile
Trancio di tonno con pistacchi
Tonno e pistacchi: ovvero, la Sicilia nel piatto. Un secondo semplice da realizzare ma di grandissima personalità, grazie a questa panatura croccante e al tempo stesso squisita....
Kcal
489
Proteine
40
Lipidi
35
Carboidrati
4
Valori nutrizionali per 100g
Riso rosso con tofu, rucola e pistacchi
Questa ricetta non è attualmente disponibile
Riso rosso con tofu, rucola e pistacchi
Un primo piatto delizioso e detox: riso rosso croccante, morbido tofu, un tocco di colore con mais e pistacchi... Il contrasto di consistenze che farà felice palato e linea!...
Kcal
479
Proteine
21
Lipidi
18
Carboidrati
113
Valori nutrizionali per 100g
Ravioli al radicchio con pesto di pistacchi
Questa ricetta non è attualmente disponibile
Ravioli al radicchio con pesto di pistacchi
Ami la cucina siciliana e cerchi una ricetta che la richiami nei profumi e nei sapori? Ecco quello che fa per te: un primo vegetariano che, grazie ai pistacchi e alla scorza di limone, è un concentrato di freschezza e colore....
Kcal
1498
Proteine
37
Lipidi
125
Carboidrati
53
Valori nutrizionali per 100g
Melanzane+chitarrine tonno e pistacchi
Questa ricetta non è attualmente disponibile
Melanzane+chitarrine tonno e pistacchi
Se la dieta mediterranea è elogiata in tutto il mondo, un motivo dovrà pur esserci! Prova a ricercarlo in questi piatti, che attingono a prodotti semplici e incredibilmente duttili della tradizione marinara e non solo. ...