SPAGHETTI

Sono uno dei simboli della dieta mediterranea e della cucina italiana: famosi in tutto il mondo e conditi in tutte le salse, gli spaghetti sono il nostro ingrediente della settimana!

Caratteristiche

SPAGHETTI

Caratteristiche

Gli spaghetti sono un particolare formato di pasta prodotta esclusivamente con farine di grano duro e acqua, dalla forma lunga e sottile e di sezione tonda.

Come tutta la pasta, si tratta di un ingrediente che si sposa con tantissimi sughi, salse e ricette diverse. Noi cerchiamo di proporveli sempre in ricette mai banali e sempre interessanti, come la ricetta di questa settimana: Spaghetti con pomodori, stracchino e scorzetta di limone.
Un primo fresco e colorato che sa di primavera!

A noi piacciono perché:

  • sono la pasta più amata dagli italiani: ogni anno ne vengono consumati 26 kg pro-capite
  • sono degli ottimi alleati per la dieta, infatti possiedono un grande potere saziante
  • Ci rendono felici: infatti dall’amido della pasta si libera il glucosio, che favorisce la sintesi della serotonina, il neurotrasmettitore che ci fa provare una sensazione di benessere

Sapevi che…?

Il record del mondo del tempo speso per mangiare un piatto di spaghetti sono 26,69 secondi?
Incredibile vero? È stato ottenuto da Michelle Lesco a Phoenix (USA), il 18 Settembre 2017.

Le ricette di SecondChef con SPAGHETTI

SPAGHETTI SCANALATI ALLA PUTTANESCA
In breve
Difficoltà icona ricetta di difficoltà 2
Tempo di preparazione: 25 minuti

Spaghetti alla puttanesca con salsa di baccala'

Questa ricetta non è attualmente disponibile

Difficoltà icona ricetta di difficoltà 2
Tempo di preparazione: 25 minuti

Spaghetti alla puttanesca con salsa di baccala'

Creare un piatto gourmet a tempo record? Non è un miraggio, con questo primo piatto che in un attimo ti porta al mare. Gli spaghetti Voiello, poi, sono il formato di pasta ideale per raccogliere tutto il sapore!...

Kcal

444

Proteine

43

Lipidi

10

Carboidrati

30

Valori nutrizionali per 100g

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SPAGHETTI CON BROCCOLI E GAMBERI
In breve
Difficoltà icona ricetta di difficoltà 2
Tempo di preparazione: 25 minuti

Spaghetti alla chitarra piccanti con broccoletti e gamberi

Questa ricetta non è attualmente disponibile

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Tempo di preparazione: 25 minuti

Spaghetti alla chitarra piccanti con broccoletti e gamberi

Dai un tocco piccante alla serata: in questa ricetta la cremosità dei broccoli incontra la dolcezza dei gamberi e l'afrodisiaco del peperoncino. Impiattamento? Da vero chef!...

Kcal

248

Proteine

22

Lipidi

6

Carboidrati

26

Valori nutrizionali per 100g

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SPAGHETTI ALLA PALERMITANA C'ANCIOV
In breve
Difficoltà icona ricetta di difficoltà 2
Tempo di preparazione: 25 minuti

Spaghetti alla palermitana con alici e pangrattato

Questa ricetta non è attualmente disponibile

Difficoltà icona ricetta di difficoltà 2
Tempo di preparazione: 25 minuti

Spaghetti alla palermitana con alici e pangrattato

Vuoi un primo piatto goloso e dal gusto deciso? Scegli questa tipica ricetta palermitana a base di alici, mandorle e uva passa. Scoprirai un tripudio di sapori mediterranei, a cui non potrai più rinunciare!...

Kcal

607

Proteine

21

Lipidi

17

Carboidrati

110

Valori nutrizionali per 100g

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SPAGHETTI CON POMODORI, STRACCHINO
In breve
Difficoltà icona ricetta di difficoltà 1
Tempo di preparazione: 15 minuti

Spaghetti con pomodori, stracchino e scorzetta di limone

Questa ricetta non è attualmente disponibile

Difficoltà icona ricetta di difficoltà 1
Tempo di preparazione: 15 minuti

Spaghetti con pomodori, stracchino e scorzetta di limone

Un primo fresco e colorato che sa di primavera: gli spaghetti con succosi pomodorini, cremoso stracchino e il tocco da chef della scorzetta di limone!...

Kcal

499

Proteine

17

Lipidi

10

Carboidrati

73

Valori nutrizionali per 100g

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